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唐人吃的植物油是由芝麻榨出来的,其余就是些动物油脂。
豆子自然也能榨油,但种下豆子需要用黄豆,一亩地光种子都要十几斤,给千亩地下种,光种子都得上万斤了。
油菜的取种方式则不一样,而且比起豆油来说,菜油也更有营养。
而且此时刚好是油菜下种的季节,错过了麦子的播种,他们还能再收获一季油菜。
等榨出来了油,用来改善士兵和下人们的伙食也好,用来跟地主或百姓交换粮食也好,都是不错的选择,饭菜有了油水,吃的粮食自然也会少些,这也是李熙为什么要必须要在此时找到送种子的人的缘故。
不多时连薛窦也知道了李熙命人找送种子的人的事,赶紧从外面赶了过来,见她一副急得上火的样子,便跑来询问:“殿下要找的是何物?”
李熙要找人,必然会通过薛窦,她有些头疼的把昨日发生的事情与薛窦说了:“.......我打算再种些油菜,但此事耽搁不得,若是像麦子一样错过了播种的季节,今年又要少许多收成。”
薛窦青年时也做过几年父母官,自认为懂农事农时,但对油菜和榨油法闻所未闻,疑惑道:“殿下是从何处得知有此种榨油法,莫非——”
是从一本书里看到的?
李熙挑了挑眉:“自然是从书中看到的,薛长史以为如何?”
她沉吟片刻道:“我担心夏收过后,还是很难买到粮食,不如多种一些豆子和高粱,防着夏收买不到粮食。”
但这种增产是她不愿意看到的。
黄豆跟高粱只能替代一部分的食物,不能长期成为人的主食。
还是要生产出更多种类的粮食才行。
当了一回穿越者,李熙不指望自己能开挂,随身带着土豆的buff。
即便拥有土豆,大面积大规模种植也不太现实,土豆这种作物需要大量的肥料,在下种的时候就需要在种子的根系附近放上一撮复合肥,这个全靠有机肥的时代,种下的作物动辄就是万亩千亩,哪有那么多肥料去养地,在没有足够肥料支撑的前提下,土豆的亩产可到不了现代这么高。
玉米则是一种很容易招虫的植物,一场虫害过来很有可能颗粒无收。
有这个功夫,还不如去找找野生麦子,利用杂交的技术提高麦子的产量,或者抗寒抗寒能力!
合理利用时间去浇水,也能提高麦子的产量。
薛窦:“确实该多种豆子跟高粱,而且这种能榨油的食物,能种下越多越好,我知道殿下的忧虑,您何不跟都护府交涉,找他们再匀出一些地来种上,这样才不会受制于人,我听说每年到青黄不接的时候,连张刺史都要找这些地主们借粮食。”
李熙皱眉:“我是初来乍到没有来得及带足够多的粮食,张刺史已经扎根西州这么多年,为何还要找他们借粮,他刺史府难道没有余粮不成?”
薛窦有些无奈:“听说张刺史来这里第一年就向当地的大户借了粮食,第二年产了粮食才还上,可刚还不多久,刺史府又短了粮食,不得不向当地大户借,周而复始的到现在还没还完。”
刺史府属于公家的衙门,跟李熙这种情况不一样,就算张刺史自己有钱,也不会自掏腰包当这个官。
李熙:“.......”
这个张斌是怎么当上刺史的。
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