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第91章 试菜(第2页)

谢星涵呆了一呆,然后才反应过来,这家伙居然还摆起威风来了!

她气哼哼地往胡床上一坐,开始打量起这个她从来不曾踏足的小院。

胡床是当时流行的坐具,类似今天的小马扎,之所以带一个“床”字,是因为中古时的“床”本来就有一部分是专门用来坐的。正如《说文解字》为床下的定义:“床,安身之坐者也。”

所以“床前明月光”中的“床”,并不一定指今天意义上的睡床。

同样的,李白名气稍减的“郎骑竹马来,绕床弄青梅”一句,也是如此。

而现在,这个玲珑剔透的美丽少女坐在小马扎上,托腮环顾四周,百无聊赖地等待着开饭,身旁没有郎骑竹马,倒有小小方桌;没有折枝青梅,却有晒干的春笋。温暖的阳光洒在这方静谧的院子中,把少女的衣衫烤得暖暖的。

她越等越饿,越等越好奇,竟不知不觉得趴在小桌上睡着了。等到香味扑鼻之时,睁眼一看,见王扬和小凝已经把四盘菜摆上了小方桌。

王扬彬彬有礼地伸手道:“请谢娘子试菜。”

谢星涵早就等不及了,先夹了个白中透金、形如满月的团子,用丝帕挡住唇,轻轻地咬了,

只听一阵窸窸窣窣的轻响,便觉入口甜酥,继而软糯,微微惊异道:“这是鸡子白?你竟过了油?”

王扬愣了一下才明白她说的‘鸡子白’便是鸡蛋清:“不错。但你这一口咬得也太小了,都没吃到馅儿。得像这样。”

王扬坐了下来,往自己的碟子里夹了一个,吹了吹气,然后咬了一大口。

谢星涵莞尔,学着王扬的样子又咬了一口,这才尝到里面香浓的豆沙馅,绵软的豆沙和酥脆的蛋白衣相结合,形成了一种奇特新鲜的口感。

她好奇问道:“这道菜叫什么名字?”

王扬边吃边说道:“雪衣豆沙。”

“雪衣?是哪两个字?”

“白雪的雪,衣服的衣。”

谢星涵凝眉,喃喃道:“雪色鲜于玉,轻衣不染尘。雪衣豆沙,好名字。小凝,你也尝尝。”

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