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江灿锁了门就躺回床上,她困得??不行,闭眼睛就睡着了。
次日清晨,也没看??到沈浪,江灿收拾过后,热了三个肉包子,自己吃一个,带上另外两个,骑着自行车直奔早市。
到的时候还不到六点??,方圆已经等在早市外头了,看??到江灿后,恭恭敬敬的喊了一声师父。
江灿:“几??点??到的?”
方圆:“刚到。”
江灿把两个肉包子递给他,“早饭没吃吧?边吃边走,我教你怎么选肉菜。”
方圆哎了一声,骑着三轮车跟在了江灿身后。
买肉很有讲究,就拿猪肉举例,分为五花肉、梅花肉、里??脊肉、前腿肉、后腿肉,好的五花肉能有四五层,一层肥一层精再一层肥一层精,适合炖煮和煎烤,梅花肉是猪的上肩肉,又嫩又香不油腻,每头猪身上只??有五六斤,里??脊肉也有大里??脊和小里??脊……
这??些都??要慢慢学。
方圆学的也格外认真,从??来??不知道做饭还有这??么多的技巧。
他觉得??师父跟浪哥一样,太厉害了!什么都??知道!
在早市逛了一大圈,三轮车的车斗里??也装满了东西,直接回店里??。
还没有进店,就看??到一个二十多岁的女人站在门口,她穿着棉布瓜子,头上裹着头巾,双手时不时的搓着,很是局促不安。
看??到江灿开门,她犹豫着走上前,“你是老??板吗?我听说这??里??招工,家里??的活我都??会干,您看??我行吗?”
江灿请她进店里??,简单的问了她几??个问题,比如家里??哪里??的?有几??口人,几??个孩子,丈夫在哪里??工作?她之前是做什么的。
她叫黄小玲,本地人,刚刚离婚回了娘家,没孩子,兄嫂找了媒婆让她相亲,她不想再嫁人,就出来??找工作,听说这??里??招工,就过来??了。
江灿对黄小玲第一印象很好,这??年代敢离婚的女人,非常勇敢!很有自己的主见。
既然能自己做主,江灿当即给她安排了工作,让她择菜剥蒜,看??看??干活怎么样。
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