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第80章（第3页）
秋收过去后，金长按照郑山辞的吩咐招了一些人手开食肆，拢共找了一个帮厨、一个洗碗工、三??个伙计。
名字金长来问过郑山辞的意思??，郑山辞想了想：“就叫郑家食肆吧。”
金长：“……”
金长应下来了。
食肆开店时，郑山辞就跟虞澜意一起??去食肆用饭。虞澜意点了四菜一汤，主要是都是自家的厨子，厨艺他??也是知道的，点了几个新鲜一点的菜。
红烧狮子头、番茄土豆炖羊肉、爆炒鱼片、还??有一个冬阴汤。
红烧狮子头选的五花肉，把??猪肉剁成??肉沫做成??肉馅，再加上鸡蛋、莲藕碎、淀粉、酱油等，等锅里的油热了放进肉丸子，炸到金黄捞出来沥油。在锅里留一些油，再加上清水再把??丸子放进去大火后至小火慢慢的炖。
这样的红烧狮子头口??感鲜美，一咬就有汤汁爆浆而??出。
虞澜意夹了一颗丸子吃，然后惊为天人。
他??怀疑现在站在厨房里的金长是一个假人，怎地他??吃了跟平时金长做的味道不同。
“郑山辞，这也太好吃了。”虞澜意低头吃饭。
虞澜意生生吃了两碗米饭，郑山辞用小碗给虞澜意添了一碗汤放在他??手边：“慢慢吃，喝点汤。”
“真好吃，这个汤也好好喝。”虞澜意表示很满意。
他??想把??金长要回??去单独给他??做饭。
郑山辞见他??喜欢，笑道：“这些菜我也会做。”
君子远庖厨，郑山辞竟会做饭。虞澜意想起??来之前他??还??去京城的小巷子里找过郑山辞，家里就他??一个人，他??又穷，只能是自己做饭了。
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