中文啦

第17章 被放弃的beta大小姐17（第2页）

“今天，我将为大家制作一道非常美味的鹿肉汤。这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合怀孕的各位准妈妈，准爸爸们哦。”

直播器的镜头对准了赵瑄手中的鹿肉，画面清晰地显示在屏幕上。

【哇，是新的食谱，太好了！】

【好期待这道鹿肉汤！】

【没怀孕也能吃吗？】

看到这条评论，赵瑄微微一笑，“没怀孕的当然也可以吃啦”。

说完的她拿起一把锋利的刀，轻轻将鹿肉切成均匀的小块，每一块都散发着淡淡的光泽，看起来鲜嫩无比。

“制作鹿肉汤的第一步，是将鹿肉切成大块。”赵瑄的声音平稳而清晰，“我选择的是鹿的后腿肉，这部分肉质鲜嫩，非常适合炖汤。”

她将切好的鹿肉整齐地摆放在盘子里，然后拿起一些特制的调料，轻轻撒在肉上。

这些调料散发着一种奇异的香气，与鹿肉的香味完美融合在一起。

“接下来，我们需要将鹿肉放入清水中浸泡30分钟，去除血水，这样可以减少腥味。”

赵瑄的声音中带着一丝介绍，“这个步骤非常重要，能让汤的味道更加鲜美。”

观众们通过直播器清晰地看到，赵瑄将鹿肉放入一个大碗中，加入清水，轻轻搅拌了几下。她将碗放在一边，然后开始准备其他配料。

“我们还需要一些配料。”赵瑄的声音中带着一丝兴奋，“姜片、葱段、小红果（枸杞）、大红果（红枣）、胡萝卜和西芹，这些都能增加汤的营养和风味。”

她从厨房的角落里拿出一些新鲜的食材，将姜切成薄片，葱切成段，胡萝卜和西芹切成块。她将这些配料整齐地摆放在另一个盘子里，然后拿起一些枸杞和红枣，轻轻冲洗干净。

“小红果和大红果需要提前浸泡10分钟。”赵瑄的声音中带着一丝温柔，“这样能让它们更好地释放营养。”

她将枸杞和红枣放入一个小碗中，加入清水，然后将碗放在一边。

此时，浸泡鹿肉的水已经变得有些浑浊，她将鹿肉捞出来，放入锅中，加入足够的冷水，放入几片姜片和一汤匙料酒。

“接下来，我们需要将鹿肉焯水。”赵瑄的声音中带着一丝专注，“焯水可以去除鹿肉的腥味，让汤更加清澈。”