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第51章(第2页)

沈季青道:“交给我。”

“好,我去炸豆腐。”

姚沐儿返回灶房,先将木耳用温水泡着,又将豆腐切条焯水,捞出放在一旁沥干,大蒜跟葱切好待用。

忙活完探头朝院里一瞧,夫君已经做好十来个竹筒,正在逐个冲洗。

他勾着嘴角,缩回脑袋。

木耳泡发需要一刻钟左右,姚沐儿先将豆腐炸香,等油沥得差不多,木耳也泡好了。

锅中撒油,放入自家酿的大酱炒香,随即下入木耳,翻炒两下后将油炸过的豆腐倒入锅里,最后加入花椒、大蒜、茱萸与酱油。

“夫郎。”沈季青将清洗干净的竹筒送进灶房。

姚沐儿见状,朝汉子笑出一对可爱梨涡。

“刚好要用呢。”

说着将菜盛进竹筒,搁入蒸笼中。

“好了,小火焖上个一刻钟便能吃了。”

夫夫二人在灶房等了一刻钟,待竹筒豆腐出锅,姚沐儿屏住呼吸,一脸忐忑地盯着自家夫君。

沈季青夹起一块色泽金黄的豆腐条,仔细品尝过后,评价道:“好吃。”

姚沐儿神情一松,动手举起筷子,“我尝尝。”

“还不错,虽然跟娘做的味道有些不一样,但是好像更符合咱们北州百姓的口味。”他咽下豆腐,一脸高兴,“冬日天冷,正是吃辣的好时节。”

“先拿竹筒豆腐试试水,若是卖得好还可以做竹筒芋头鸡,竹筒兔肉,再过几月家里的小兔崽儿们就长大了,到时候就有兔肉吃了。”

姚沐儿杏眸发亮,想起家中那些毛茸茸的小兔崽儿,仿佛看见白花花的银钱,正往自己钱袋子里钻似的。

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