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第385章 林老板就算炒个鞋垫子.(第2页)

牙齿最先感受到的是外层胶质的韧性,恰到好处的劲道,需要稍微用力才能咬穿。

当咬穿胶质层后,参肉内部比她想象中还要柔软。

就在咬合的瞬间,汤汁迸发出来瞬间充满了整个口腔。

最先在舌尖上散开的是葱油的香气,这葱油经过长时间的煨煮,早已去除了生葱的辛辣,只留下了醇厚的甜香。

接着,复合高汤的咸鲜味道接踵而至,参肉软乎乎的,在齿间轻易就能嚼开,每嚼一下,都能感受到参肉的质感。

而且越嚼越能尝到参本身的清甜,在浓郁的味道中脱颖而出。

与此同时,葱香也越发明显,和高汤、参肉的味道完全融合在一起。

葱段经过油炸和长时间的煨煮,已经变得半透明,原本坚韧的纤维完全软化。

田甜咬开葱段的瞬间,汁水一下子充满了整个口腔,咸鲜中带着丝丝甜味,葱香更是浓郁到让人忍不住沉醉其中。

这葱段的美味,完全不亚于参肉,别有一番风味。

田甜缓缓咽下口中的美食,喉咙里留着酱香、肉香,还有挥之不去的葱香,回味悠长。

她满足地眯着眼睛,脸上洋溢着幸福的笑容,一脸享受地感叹道:“太好吃了啊!感觉林老板就算炒个鞋垫子,也肯定好吃到没朋友!”

坐在一旁的胡边满意地说道:“确实好吃啊!林老板这道菜,无论是从选材、烹饪技法还是最终呈现的口味,完全是国宴菜的水准,甚至还有过之而无不及!”

“这味道,这口感,简直绝了!”

“国宴菜?真的假的?”

田甜眼睛瞪圆,忍不住问道。

“当然,葱烧关东参是一道标准的国宴菜。”

胡林十分肯定地点了点头。

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