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无一例外,这些食材都是品质极高的。
在市场上,它们无疑属于尖货级别,其中有一部分更是很多高档餐厅都需要费尽周折、碰运气,才能订到货。
而此刻,这些珍贵的食材却堆满了梧桐餐厅的料理台。
杨川作为主厨,这些年来见过不少好食材,然而如此众多顶级食材如此集中地出现在眼前,这还是第一次。
他一边检查,一边心里忍不住升起一些不知道是羡慕还是嫉妒的情绪。。
每一个优秀的厨师,面对这样一批高端食材,都不可能做到淡然处之。
杨川深吸一口气,让自己平静下来,压下心头翻涌的复杂情绪。
餐厅的某个包厢里,几位身着黑色西装马甲、白色衬衫并打着领结的服务生,正进行着卫生清洁以及环境检查等,最后的准备工作。
领班在包厢内仔细检查着每个餐位的摆设细节。
餐叉之间的间距必须精确到两指宽,水杯与红酒杯的摆放角度更是有着严格要求,。
对于高脚杯等玻璃餐具,在灯光下仔细检查,不放过任何一处角落,确保玻璃表面没有任何指纹或水渍残留。
“今天胡总亲自到场,所有人都打起十二分精神来,绝对不要给我出现任何纰漏。”领班再次提高音量嘱托道。
几个服务生纷纷用力点头,玻璃和大门被擦得咯吱咯吱响。
临近八点,谢洪宇和胡林几乎是同时抵达了梧桐餐厅。。
车门打开时,谢洪宇和胡林几乎是同时从车内走出,两人脸上都露出了意外的表情。
“胡总,早上好。”谢洪宇打了声招呼。
“谢总,还挺巧的。”
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