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第16章 单刀赴宴（第8页）
祥子看向自己面前的食案。
第一道是前菜，小巧的漆器碗碟里盛放着精致的冷盘。
嫩煮的椎茸配柚子和风酱汁，颜色清透。
微炙过的鰤鱼薄片卷着紫苏叶和水菜，点缀着金箔。
一小块柔煮的鲍鱼，浸在琥珀色的出汁里。
旁边还有一个更小的碟子，里面是腌渍过的海参肠，黑亮晶莹。
“这是‘八寸’，”
筱冢美佳用筷子示意，“按季节选的食材。”
“椎茸用的是九州产的，这个季节还能有这样的品质，难得。”
“鰤鱼是今天早上从富山湾送来的，油脂正好。”
“鲍鱼是北海道礼文岛的，煮了六个小时。”
“丰川大佐是陆军，平时大概很少有机会吃这么细致的怀石料理吧？”
“陆军也有不错的炊事班。”
祥子拿起筷子，动作优雅，“不过像这样按季节和产地精挑细琢的，确实少见，感谢您的款待。”
她夹起那片鰤鱼卷，送入口中。
鱼肉冰凉，脂肪的甘甜在舌尖化开，紫苏的清香和水菜的微涩恰到好处地平衡了油腻。
确实是最好的食材，最好的手艺。
“喜欢就好。”
筱冢自己也尝了一口鲍鱼，“军队里，尤其是我们情报部门，压力大，消耗也大。”
“偶尔吃点好的，喝点好的，不算过分。”
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