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第162章 蛋糕（第2页）

蛋糕的香味已经慢慢飘了出来，这个烤箱灶门关起了观察不到里边的情况。

只能靠经验。

悠然用的是陶瓷盆，这对比普通烤戚风的阳极模具厚得多，这次她也是当试水。

香味越来越浓郁，悠然用沙漏计着时间，要沉住气，准备一条细长的竹签，等会如何实在是没办法判断便扎一下。

沙漏倒了三回，悠然小心翼翼打开一点炉门看一下情况。

蛋糕长高不错，只是顶上裂了一点，不是东非大裂谷，可以接受。

裂开处能看到绵密的糕体，应该是熟了。

悠然戴上湿透的厚手套，把蛋糕取出来，用的是陶瓷盆没办法摔一下，只好在垫着厚布的墩子上碰了一下，立刻倒扣。

还是得有模具，实在不行，用那种一次性纸模具更安逸。

“阿姐，这样就可以了吗？”

“对，等凉一点就可以取出来吃了，阿姐先泡一点茶，等下配着吃。”没想到这么快就能下午茶了。

“这个蛋糕如果能切开夹点水果，再抹上一层奶油就更好了。”虽然不怎么喜欢奶油，但是总感觉奶油蛋糕更有仪式感。家里也没有水果，就直接这样吃胚子吧。

用一片薄薄竹片划过盆沿，用手拨一圈，蛋糕一点点回缩和沾底，不影响食用。

直接用竹片切成块，先给晓菊一颗，再分给爹娘，给他们倒茶，自己也拿起一份。

虽然是条件有限，但是这蛋糕却很成功。吃得悠然有点感慨。

“好吃！好好吃！阿姐我还想要！”晓菊已经吃完了手上的，小嘴沾了蛋糕屑。

“确实很好吃，又甜又轻软！”

“可不是，它怎么会长那么大呢？就是打鸡蛋久一些。”莫路觉得烤也久，烤鸭都能出一炉了，这蛋糕才烤好一个，而且虽然长得很大但是很快就吃没了！