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小二这才说道:"说起我们这酒铺,和我们的酿酒技艺,还有一个久远的故事呢!”
卢象一听这酒,还有故事,便从口袋里掏出一锭碎银,放在桌上,说道:“小二,你给说说这酒的故事,这银两便赏你了。”
店小二看了看碎银,娓娓道来:
舜帝南巡零陵(永州)时,有一天,巡至道州地带时,发现当地人有较长种植水稻的历史,只是缺乏保存谷物的方法和手段,便传授了当地人在当时最先进的制陶技艺。
制作好的陶用来存放谷物方便且耐贮存,深受当地人们的喜爱和欢迎。
同一年的夏天,有一户人家把收好的稻谷放在陶器中贮存,因外出干活,陶器中漂了雨水进去没发现,两天后发现谷物长芽了,主人舍不得扔掉,就全部把谷物煮熟了准备慢慢吃,并掰了些黄荆叶盖在上面。
吃了两天,发现有一股似是嗖味又似有香味的怪味。一时间吃又不敢吃,丢了又舍不得。
当时,恰逢舜帝一行人路过此地,听闻后此户人家忙过去讨教舜帝,舜帝听说后来到农户家,看到陶器中的谷物,鼻子飘来一股怪味。
舜帝思索了一下,给陶器中加了几瓢水,想加热让水汽把怪味带走,以方便食用。没想到加热后怪味更浓了,此时,舜帝用手抹了一下陶器边缘上的水汽放在口中想感受一下口感如何,谁知道入口后倍感舒爽,且有一种精神一振的感觉。
于是,想办法多收集了一点,饮后那种舒爽的感觉更为强烈,连日旅途的疲惫感也消失了。那种感觉比在炎炎夏日吃一块西瓜更舒爽。
于是,舜帝在此基础上,又给谷物中加了几味消炎清火,去味发酵的中药,并把蒸出来的液体命名为酒。
此后,舜帝的后人,也有一部分在永州定居,把这酿酒的工艺一直传承了下来。
而定居永州的这些后人,后代衍生出来的姓氏有100多种,其中 姚、虞、胡、陈、田、袁、孙、陆、车、王等十大姓为最。
而陈,胡,王这三姓在永州的后人,继承了先辈的明德精神和酿酒技艺。将自己所酿的酒,命名为陈胡王酒。因为传承正宗,陈胡王酒与其它酒相比,口感浓烈、醇香,入喉后温润绵柔,不伤脾胃!
卢象听小二说完,特别是他对陈胡王的酒的描述,似乎与刚刚自己的感受一样。
便拿起桌上的碎银,塞到店小二的手上,说道:“故事很精彩,银子赏你了!”
店小二收下碎银,躹躬道谢:“谢谢大人打赏!”
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