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第45章 鲜鱼汤饺（二合1章）（第1页）

大堂那边是何情况，洛珈并不怎么关心。

进入到厨房后，他就进入了工作状态，开始处理待会需要用到的食材。

抓起一条活泼生猛的鲤鱼放在砧板上。

拿起菜刀，用刀背在鱼头部位一敲。

剧烈挣扎着的鲤鱼当即是消停了下来。

接着就用刀将鲤鱼的鱼肉，鱼骨还有鱼头进行切分。

之后是照葫芦画瓢的处理了十几条鲤鱼。

完成了鲤鱼的切分，洛珈是开始烧水。

等水烧开之后，就将之前切分出来的鱼头与鱼骨还有油菜花一块。

放入烧开的热水当中进行熬制。

之所以加入油菜花，是因为香气浓郁的油菜花，能起到去腥除臭的作用。

熬制鱼汤是需要耗费一定的时间。

洛珈是找来了需要的材料，开始制作饺子皮。

他有考虑过从系统那里直接购买成品。

但认真的思索了一会，还是决定先自己制作一些。

就是对切分出来，已经完全去骨的那些鱼肉的处理。

将那些鱼肉都堆放在一块，用工具捣碎。

捣碎的鱼肉，是接着以最快的速度下锅煮熟捞起。

这些鱼肉，会当做馅料，与饺子皮一块制作成饺子。