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第35章 卤肉西施（第3页）

上次买电视的时候她看到百货大楼有卖空调的，只是这个时候空调贵不说，关键没货，没有熟人根本就买不到。

猪大肠和猪肚洗干净了还要把里面的猪油去掉一些，这样卤出来的下水口感才好。

等处理好猪下水，白珍珠把带来的盘子塞进猪肚里，然后焯水开始卤。

所有的材料都卤上了，招牌送来了。

白家兄弟三人把招牌挂了起来。

这个时代的招牌特别简单，就是一块白色的板子，上面写着“好味道卤肉店”几个红色大字。

另一块板子上则是“好味道餐厅”。

隔壁大姐惊讶道：

“妹子，你还要开餐厅啊？”

白珍珠笑道：“对呀，餐厅在市场里面。”

“妹子真是厉害。”大姐羡慕道。

白珍珠：“姐你才厉害，你家的生意是真好，粉也好吃。”

今天早上她才吃过，这家主要卖粉面，红烧肥肠粉味道不错，大姐给她的肥肠也多。

这年头的人做生意还是比较实在的。

招牌挂上去，加上有试吃，过来看的人又多一些了。

等卤好的肉一样样从锅里捞出来，香味传出去老远。

这会儿又是下班时间，来市场买菜的人也多，看到好味道卤肉店的卤肉都是刚从锅里捞出来的，还冒着热气，路过的人都被勾出了馋虫，试吃过后几乎就没有不买的。

猪肚和猪肝的拿货价一样，但猪肝定的5块一斤，算是引流款。

今天只是试卖，没想到猪下水买的人也多，尤其猪肝很快就卖完了。