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……
秋里,新棉下来时,柳鱼、丛春花和关老太太便给家里这个即将出生的小宝贝套了好几条小抱被,被面都是柳鱼绣得,有威风凛凛小老虎的,有可可爱爱小白兔的,还有憨状可掬小猪崽的等等。
都是些可爱的小动物图样,不管是小汉子还是小哥儿都能用。抱被、小衣裳、小肚兜、虎头鞋和尿布,林林总总的加起来塞了有一大箱子。
正午太阳好,丛春花便兴冲冲地把箱子搬出来,好生洗了手,才小心翼翼地将这些东西挨件拿出来晾晒。
正在院子里坐着晒太阳的柳鱼瞧着这满绳的崽崽用品,脸上露出了个幸福的笑。
“这羊不错,产奶不少。”
柳鱼身孕已有八个月了,算算日子,约莫就是腊月或者来年月初生产,但到底是哪一天谁也说不好。因此,李青山在这月初便早早把以后要喂养他孩儿的母羊买回来了。
方才关老太太去喂,顺便挤了些羊奶出来。
丛春花晒完崽崽的衣裳,定睛一看,赞道:“还真不少。”
这母羊的产奶也分时期的,起码专卖产奶母羊的人是给他们交代过,这羊领回家半月内产得奶是不要入口的。
而今已过了半月多了,瞧着这陶罐里的奶得有一斤多,这么好的东西,可不能再浇地了,丛春花接过陶罐,跟柳鱼道:“我去多煮几次,一会做个羊奶炖蛋给你吃。”
六月那会儿,桐哥儿生了,是个小哥儿,取名明锦。小锦哥儿也是用羊奶喂得,那会儿那只羊恰在产奶的盛产期,一天都能挤出来五六斤奶,只小锦哥儿、恬姐儿和要补身子的桐哥儿喝,根本喝不完。
于是,刘桂英便每天送些过来给正怀着身孕的柳鱼补身体。
天天喝,难免有些腻歪,丛春花便用羊奶变着花样做些蛋羹、乳饼、香糕和酥酪给柳鱼吃。因此,她处理起这刚挤出来的鲜奶已是驾轻就熟了的。
大火反复煮沸,用绢布反复过滤,再兑水。
这样做出来的羊奶炖蛋也不怎么有膻味,口感嫩滑细腻,有浓郁的羊奶香味儿,甜甜的。因着上头还撒了些切碎的蜜饯干,又酸酸的,柳鱼很是喜欢。
有一斤奶,且晚上还能再挤一回,丛春花便多做了些,给她和关老太太也尝了个鲜。不过说真的,她俩还真有点吃不惯那个味儿。
冬日,外头暖和的时辰也就那么一小会儿,等太阳偏西,微有些凉意了,柳鱼便回到了偏堂大炕上。
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