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第2章 吃肉（第6页）
他动作麻利地将肉扎了几个孔，用果酱将肉腌制起来，又找出陶锅。
陶锅太容易烧裂。
白芜不敢直接用油煎肉，只能先在陶罐里倒少许水，把兽油放进去融化，煮开后开小火，再将几块抹了果酱的肉放进去煮。
和他亚父炖肉不同，煮肉的时候，他就站在旁边，等肉变色了，立即用筷子给肉翻面。
每块肉都刚煮好就夹起来，放在盘子里。
白芜用筷子戳了戳肉，高兴地宣布，“成了！”
一家人的目光都落到那几块肉上。
放在盘子里的肉整块呈褐色，很厚实，用筷子压下去，肉又弹起来，看起来极嫩，和那些塞牙的肉完全不一样。
肉还冒出滚滚热气，浓郁的肉香味飘出来，几人的喉结都动了动。
岸在一旁探头探脑，“这样就可以吃了？”
白芜眉毛都快飞扬起来了，下巴微抬，“尝尝。”
川笑了笑，拿碗过来，一人碗里夹了一块肉。
岸迫不及待地用筷子戳起肉送进嘴里——他平时不喜欢用这两根棍棍，今天的肉太烫了。
肉放进嘴里微微一咬，柔嫩烫热的汁水淌了满口，他还没来得及将肉吐出来，肉香味与酱香味已经从软嫩的肉块中充分释放了出来。
好烫！好香！
岸从来没吃过这么嫩的肉！
也从来没吃过这么有味道的肉！
原来肉不仅有肥腻或塞牙的，还有软嫩多汁的！
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