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郁松岩被逗笑了:“我们厂还想生产火腿肠、方便面呢,听说省城的食品厂还会做生日蛋糕呢,据说特别好吃。我们厂不是不想做,是不会做。”
郁佳佳:“我会啊!”
郁松岩想到了郁佳佳做的猪肉盒子,那真是比国营饭店做的还好吃!他道:“你要是能做出来,你下半年的家务活,我包了。”
郁佳佳:“行!”她找程秀英申请用两碗精细粮。
鸡蛋就不用申请了,家里还有二十多个呢,都是她的!她拥有所有的支配权。
程秀英:“你真会做槽子糕?”
那可是人家大厂的技术,谁也不会往外说,所以她前几天才不相信。
现在也不想相信,但郁佳佳会急救啊!
她这个不哼不哈的小闺女有点本事在身上的。
郁佳佳:“妈,你就等着吃吧,保证比外头卖的还好。”
各类甜点蛋糕奶茶,她手到擒来,轻松拿捏。
作为一个爱吃爱玩的富二代,她什么都会一点。
槽子糕其实就是老式鸡蛋糕很容易,但是没学过的就是不会,难点在打发鸡蛋上,在郁佳佳的技术指导下,郁松岩把鸡蛋隔温水打发了半个多小时,接着加入面粉,翻拌均匀,再加少许猪油,拌匀。
碗里刷上食用油,倒入鸡蛋面粉液,上面再撒上一点熟芝麻,上锅蒸熟。
郁松岩:“这样就行了?”
郁佳佳:“如果有烤炉,烤得更好吃。”
程秀英心疼好东西:“又是糖又是鸡蛋又是猪油,还是精细粮,蒸馒头都是香的。”
话虽如此,她心里也是期待的。
大家都在屋里等着,看看这槽子糕到底能不能行!
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