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第102章（第2页）

先完成华丽蜕变的是面包窑里的戚风蛋糕，30分钟时间到手机闹钟响起，程惟的豹子鼻也没有闻到焦糊味，整个厨房里都充盈着蛋与奶的甜香味。

蛋糕好像完全烤熟了。

第一次在窑里烤蛋糕，白语不免有些紧张。

“我来打开看看。”她自告奋勇。

戴上手套拿起火钳，她掀开盖好的窑门，一股更加浓郁的蛋糕甜味从窑里涌出来，还附带着烧过火的草木灰味。

弯腰低头用火钳将模具小心翼翼地往窑口的方向拉过来，等蛋糕被拉到窑边的时候就将它捧出来。

白语抬头扬出一张笑脸：“家人们！大获成功！”

被她捧在手上的蛋糕面看上去是像骄阳灼烧一般的浅棕色，并且在接触到窑外稍冷空气的时候没有坍塌，这证明这个戚风蛋糕还是做得没有那么失败的。

只要切开没有夹生，里面的蛋糕体还是蓬松柔软的，那就证明这个蛋糕是彻底烤成功了。

白语将蛋糕扣在摆好的方形铁盘内，扯着垫在下面的烘焙纸小心翼翼地脱模。

过程顺利得不可思议。

只是轻轻一拉这块戚风蛋糕就迫不及待地从模具里跳脱出来，掀开那层作为最后屏障的烘焙纸，浅黄色的柔嫩蛋糕体散发着丝丝袅袅的热气，此时此刻它就是厨房的主角。

白语将烘焙纸放在一旁，拿起用来切割的面包刀，但她的动作却不是切开眼前这个诱人的蛋糕，这把长长的面包刀从蛋糕顶部直直压了下去。

戚风蛋糕一下就被压瘪了。

白询倒吸一口凉气。

还没将气吐出来白语就将面包刀挪开，瘪下去的蛋糕体立马又膨胀回来。

“是个合格的好蛋糕，我早就想这么做了。”白语笑得格外开心。

“你真是吓我一跳，我也该去做牛角包了。”白询掀开保鲜膜看面团，面团已经发酵到原本的两倍大，可以开始制作了。