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绮雪拎起几个袋子便朝公寓走去,看了看时间,她一定得加快动作才行。
回到了家绮雪便钻进了厨房,对于做菜这件事情她捻轻驾熟,不过,现在没有了空间的便利,时间上就变得很紧张。
绮雪打开水龙头便开始麻利的清洗肉类和蔬菜,先将鸭子内外清洗干净,放入开水锅中焯烫,不断将热水淋在外皮上,沥去水份,便抹上调料腌制备用。
泡发了海参,把牛肉炖上,再煮上排骨汤,绮雪便开始切肉和蔬菜,并且备好炒菜要用的葱蒜等配料。
“看来自己的效率还挺快的。”绮雪笑了笑,看来准备工作已经差不多了,啊,只差一样了。
想着绮雪就取来了柚子然后把皮剥了下来,再放进微波炉里烤制,不到几分钟取出来后就把干掉的柚子皮细细的捣碎再放入食盐,制成了柚子盐。
弄好后,绮雪又往炖着牛肉的陶瓷锅里加了干辣椒和花椒,待看火候差不多就又放入了土豆和白葱。
至于其余的几道菜配料齐备,所以绮雪很快就能炒好放入保温盒内,爆炒、宫保各个色香味俱全。
最后只等烤鸭出炉,再把刚刚做好的柚子盐趁热涂在上面,可以快速的吸收进鸭皮内。而这样经过秘制的烤鸭再以柚子盐减少油腻感,这样一来味道自然更好。
最后稳了稳手,就开始片鸭子。看看时间已经快十一点了,绮雪的额头上也已经布了一头的细汗,手上的动作便又快了些。
处理好鸭子,另外又装了葱丝和黄瓜条,还有酱和春饼。
轻呼口气,打开汤锅里面的汤汁非常浓郁,里面的玉米和藕节看起来也甜甜香香的,尝了尝咸淡就装入了保温桶。
待一切准备就绪,绮雪不禁累得瘫软在了椅子上,其实这样做餐饭真的比跑上十公里还要累人。
顾不得休息,绮雪便提着大大的食盒袋子出了门,不过没有像平常一样步行,而是做了电车。
等到了纽约大学,刚好是约定的时间。
而绮雪拿着那么大个袋子在纽约大学的门口,自然是十分显眼的,霍正泽和秦朗这时已经从机场接来了林子,这时三个人正等在路边的车子里。
“她来了,我取来咱们就走。”霍正泽笑了笑说道,便从车子里走了出来,而一身灰色的休闲款西装显得帅味十足。
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