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第55章（第1页）

如意没等鹅姐和如意娘发问，她就一边剁肉，一边滔滔不绝的讲述颐园的事情当然，全都往好里讲。

“一天三餐饭，顿顿都有肉。”

“承恩阁虽然冷清，但是清净自在，幸亏没去松鹤堂，花椒姐姐在松鹤堂被排挤，好几餐饭都是自己出钱到饭堂里吃加餐呢。”

“我现在已经有人作伴了，东府的蝉妈妈，人可好了，就像今天我回去晚了，她肯定会帮我烧好洗脚水，还把炕也烧好……”

至于米芾米市，还有帚儿、吉庆街拆迁闹得人家家破人亡、搞大小合同惊天巨贪等等，如意绝口不提，她知道，有些事情，只能独自承受。

谈笑的时候，如意娘一双巧手把今天家宴的菜都做出来了。

一条清蒸鲥鱼。

一罐子老鸭萝卜汤，是冬月里腌制风干的鸭子做的，如今吃来刚刚好，干而不柴，一股腊香味。

一罐子鸡尖汤，鸡尖不是鸡翅的尖，是鸡的里脊肉，尾端尖尖的，所以叫鸡尖，如意娘的刀工了得，把鸡里脊肉切成细丝，加了酸笋、香菜炒制炖煮，再用蒜臼子把炒熟的胡椒捣碎了，撒进去，冬天喝了身上暖暖的。

如意吃肉不喜欢吐骨头，如意娘就把鸡身上的肉都剔下来，切成鸡丁，加葱姜豆酱大火猛炒，浓油赤酱的，最最下饭了。

剩下的鸡骨头，如意娘都用来炖鸡汤，她忙这些菜的时候，如意和鹅姐已经包好了三盖帘（用高粱杆编成的圆形平底盖）的馄饨，就用鲜美的鸡汤下馄饨。

如意娘最后炒了个白菜，两汤三菜还有鸡汤馄饨上了桌，大家亲亲热热的围桌吃饭，就像一家人。

自家人吃饭，不喝酒，也不用拘于礼数，边说边吃，且都放在铜制的暖锅里，吃多久都不会凉。

如意娘喝着鸡尖汤，眼睛从来离过如意，“衣服被单什么的，怎么不要吉祥捎回来洗？”

吉祥猛地点头，“就是就是，我每次回来住，你娘见我第一句就是问这个，你赶紧回答。”

如意舀了一勺老鸭汤泡在饭里，“冬天水冷，颐园的炭是管够的，我就把水烧暖和再洗，洗完扔到湖里把里头的肥皂漂干净就成了，何必捎回来洗，娘的手不得冻着？”

如意娘说道：“我用的是井水，咱们四泉巷的井打的深，井盖上还蒙着毛毡，冬天从来不结冰，提上来还冒热气呢，我在四泉巷洗菜做饭这些年，从来没有生过冻疮，以后有不好洗的大家伙，还是要吉祥捎给我洗。”