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刘大人瞧着白生生的豆腐,嗅着一股子的豆腥味,好奇又疑惑,“这东西也能吃?”
“能吃。”李山特意详细的给刘大人介绍了几种做豆腐的方法,无非是烧豆腐、家常豆腐、鱼头豆腐汤、小葱拌豆腐。
“甚好。”刘大人以前在驿馆当副馆长时,就是负责采买、灶房等杂务,对于做饭,不说很熟悉,也是知道一些,决定中午就把豆腐用几种方法做来吃,若是好吃,就送去给老上司郝县令。
李山见刘大人给赏钱,不好意思收,后者硬是把一粒碎银塞进他手里。
看守驿馆的军土认识李山,等刘大人走后,笑道:“李兄弟,我们刘大人出身富豪之家,祖上家财万贯,他家十分富裕,他出手阔绰。”再说了,金鸡镇的驿馆所处的地理位置极好,凡是进出燕城的贵人都能到此处休息用饭,每年燕城给驿馆下发的银两比别的镇多十倍,这么多钱现在都归刘大人管。
“这点小意思给哥哥吃茶。”李山摸出十个铜钱送给看守军土,这也是爱女吩咐的。俗话说,阎王好见,小鬼难缠。李家跟刘大人经常来往,得跟看守驿馆的军土搞好关系。
军土眉开眼笑,“李兄弟,常来!”
李山赶着驴车在金鸡镇的街上缓行,估摸刚才得的赏银有一钱多银子,那可是一百多个铜钱,不知不觉就走到了肉铺。
张屠夫早就看到驴车了,故意等着李山走近,方大声喝道:“李老弟!”
“张哥,你今个生意可好?”李山笑哈哈,望着身材魁梧的张屠夫,心里有一分感激,当初张屠夫送给李家猪下水,李如意有了食材,这才做起了吃食买卖赚到本钱。
“非年非节的,生意一般。我这给你留了一副猪下水,你快拿走。”张屠夫别看人高马大,动作却很利落,把放在长案板下面装着猪下水的篮子提了出来,交给李山。
李山道谢收了猪下水,指着长案板上面的五花肉,“给我来三斤猪肉。”
张屠夫笑道:“五花肉一斤十七个铜钱,我卖给你十六个铜钱。”说着就拿刀准备割猪肉。
在大周国的集市,五花肉是最好的肉,肥瘦相间,油水足好吃,炒菜炖着蒸着都美味,比纯瘦肉贵。
李山看到摆在长案板一扇猪排,问道:“猪骨多少钱一斤?”
张屠夫随口道:“猪骨七个铜钱一斤。你要买就六个铜钱。”
一斤五花肉的钱能买两斤多的猪骨。
李山看着排骨很新鲜,上面的瘦肉不少,爱女不爱吃肥肉爱吃瘦肉,开口道:“张哥,我不买五花肉,你把这一扇猪排卖给我。”
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