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虞蘅决定收回上午觉得吴七嫂脾气不好的话。
要她在这样环境里,每日还得为生计奔波,也好不了一点。
听说她们屋顶破了洞,吴七嫂立马答应下来:“我家官人略懂些房屋修补,过会我叫他去,你们且安心吧。”
虞蘅笑眯眯地道谢,正要告辞,吴七嫂却留了她一下:“正想请教你,那日鱼汤怎么炖的?又白又好,我家大郎二郎抢着喝,后来我做总一股子腥气。”
虞蘅先问她怎么做的,听了之后,一下便发现问题所在。
“鲫鱼腹中黑膜最腥气,得一丝丝去干净了才行。”又如何手法处理,如何炖出奶白汤汁,这却不是一两句能指点完的。
她干脆放下怀中湿伞:“恰巧家里今晚吃鱼,吴嫂与我们一块吧。”
吴七嫂嘴里说着这怎么好意思,然虞蘅与阿盼极力邀请,盛情难却,还是跟着回了虞家小院。
虞蘅演示的时候,吴七嫂便站在一旁看着,听她不时点拨:“做之前用葱姜酒腌一下,不然还是腥。”
“油一定要热,将鱼肉煎透了,再入开水,汤才能奶白奶白的,换了旁的肉,也是一样道理。”
吴七嫂不断点头,期间郭用回来了,被吴七嫂叫住,替她们修补屋顶。
郭用身材瘦小、身形灵活,做工熟练,没用多久就将缺口给补好了。
这时候鱼汤也好了,虞蘅邀她们一家子留下吃饭。
家里三四个孩子张嘴等吃饭,再加两个成年人,吴七嫂是怎么也不好意思的,赶忙推却了。
虞蘅一定要他们将汤端去:“今日多谢郭郎君了。”
那鱼汤盛在陶钵里,只随意放了点盐巴提味,鲜美得很,常人不能拒绝。
“真是多谢你了。”两人轮流谢来谢去的,当真是邻里和睦。
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