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第五百五十一章 甜蜜的绿洲（第3页）

最后，是主角。

那金黄的菠萝丁一入锅，原本咸鲜的炒饭瞬间被注入了灵魂。果酸中和了油脂的腻，果糖提炼了肉类的鲜。

何英瑶手中的铁铲翻飞，火候拿捏得恰到好处。

出锅前，再撒上一把炸得酥脆的腰果和肉松。

盛入那挖空的菠萝壳中，金黄、翠绿、艳红交相辉映，宛如一个装满了宝石的聚宝盆。

“来，大家都尝尝！”

当第一份菠萝炒饭被端上桌时，那些平日里只知道啃馕饼、吃羊肉的西北汉子们，全都看傻了眼。

“这……这饭还能这么做？”

一个壮汉小心翼翼地舀了一勺，送入口中。

下一刻，他脸上的表情变得无比精彩。

米饭的软糯、菠萝的酸甜、腊肠的咸香、腰果的酥脆……各种味道在口腔中碰撞、融合，形成了一种奇妙的和谐。

“好吃！太好吃了！”壮汉大吼一声，也不顾烫，狼吞虎咽起来，“这比抓饭还带劲！”

菠萝炒饭只是个开胃的前奏。

接下来的重头戏，是那一车车刚从果园里拉回来的红富士苹果。

这苹果，个大皮薄，脆甜多汁。但在何英瑶的手里，它们将不再是简单的水果，而要变成一道考验厨师功力的甜菜——拔丝苹果。

“火候，最重要的是火候。”

何英瑶站在一口大铁锅前，神情专注。