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得味楼东边有一面墙,墙上钉了许多钉子,用来悬挂菜牌,菜牌两侧是一副对联:四海宾朋,来往食客尽在此;八方美味,四季风味烩一锅。横批:山珍海错。说不上多少风雅, 胜在简单易懂、朗朗上口。
现在最上面挂上了新菜——蟹黄豆腐。
大堂里静默了片刻后开始讨论了。
“五十文, 这么便宜!”
“我记得天仙阁的蟹黄豆腐要半吊钱才吃得到。”
“写错了吧, 我记得得味楼以前卖的也不这么便宜。”
“五十文……”
有些人心里面嘀咕后, 朗声问袁掌柜,“袁掌柜,限量吗”
袁掌柜笑眯眯说:“不限量,采买来的够多, 大家想吃的都可以点。”
“我要一份。”
“哈哈, 我这里也来一份,尝尝鲜,四月里吃蟹黄,真是头一遭的。”
“今天来对了啊, 来一个来一个。”
当然,也有不少人对视了一眼,眼中有着疑惑和不甘,只能够稍安勿躁,看得味楼最后能够拿出什么东西来。
后厨。
容瑾把鸭蛋黄倒入油锅有,用锅铲碾碎。
“就一点咸蛋黄、几块豆腐,能够做出蟹黄的味道来”季宁家乡不在水边,不吃螃蟹,在他的记忆里螃蟹不仅腥气、壳子还硬,废了老鼻子劲儿了就吃到一点点肉,一言以蔽之:不好吃。
现在见容瑾就拿出几个咸蛋黄和豆腐,他左右张望,也没见到什么秘密武器啊。
“小东家,是不是有什么窖藏的腌蟹黄”
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