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第5章（第3页）

苗奎山抱着苗水水过来，好奇的看向竹篓子问道：“什么好吃的？”

苗林林一把掀开盖在上面的野菜，露出正在张牙舞爪的螃蟹，吓得苗水水当场便哭了出来。

“大姐，你不是病糊涂了吧？夹人虫一身都是壳子，有什么好吃的？长得还这么吓人，小妹都吓哭了。”苗奎山一脸的无奈，仿佛在训斥贪嘴不懂事的小孩子。

苗水根和赵氏相互对视了一眼，赵氏连忙说道：“林林是馋了吧？我明天去集市上，卖了帕子换几个饼子回来给你解解馋。”

赵氏女红很好，闲暇的时候回从镇上的成衣店里接一些刺绣的任务，赚点家用。

苗林林眉头一皱：“爹，娘，这螃蟹其实很鲜美的，只是我们这里的人不会做而已，我上次听一个路过的货郎说，螃蟹在江南地区可是很受欢迎的美食呢！”

“还有这样的说法？”赵氏明显有些不相信。在村子里，一般都是谁家得了疟疾才会吃这夹人虫的，用来驱赶疾病，甚至有人将它们挂在门上用来辟邪。这夹人虫有什么好吃的？

苗林林见众人都不相信，便只好直接去了厨房，斗志昂扬，等我做出来就知道了！

苗林林先将螃蟹收拾好，加入一些家里珍藏在地窖里的酒，生姜和盐腌制一会儿，趁着腌蟹的时间，苗林林做了一盆野菜汤，将几个落单的小虾也放了进去。

家里的材料着实不够用，苗林林找了半天才找到几根红辣椒干，倒是葱蒜有不少，她先往锅里倒了油，将蒜瓣，辣椒都放进去炒出香味，然后倒入腌好的蟹肉，翻炒至螃蟹变色，这才加入一些自制的辣椒酱，加入水大火烧，又在国内贴了几个糙面饼子，等到锅里的水差不多烧干了，螃蟹也正式做好了，贴的饼子也正好熟了。

第七章尴尬的苗家人

螃蟹捞起来，装进一个大大的盆子里，上面撒上葱花，一盘简易版的香辣蟹便做好了。

苗奎山早在蟹肉下锅的时候就忍不住跑进了厨房，好奇的看着苗林林来回忙活，直到螃蟹出锅，这才一脸惊奇的看着散发阵阵香味的香辣蟹，很难相信夹人虫竟然能做的这么香。

“尝尝，好不好吃？”苗林林夹起一根蟹腿塞进苗奎山的嘴里，苗奎山不知道怎么吃，一股脑的嚼碎，蟹壳香脆，里面的蟹肉更是鲜甜无比，他从来没有吃过这么好吃的东西。

“唔……好吃！大姐，原来夹人虫真的这么好吃啊！”苗奎山的脸上第一次浮现出符合他这个年纪该有的神情。

“当然！”苗林林有些小骄傲。