中文啦

第25章（第1页）

收了桌，屋里点了灯烛，水生出门倒了水，香秀擦着自己有些湿的发尾，解了发髻便飘出一股桂花的香气。

水生偏爱缠弄她，一时胡闹到灯烛都燃尽了大半。

等到夜尽处，又说起小话来，只听得山里的樱桃红了，明儿摘些来。

13 ? 豌豆咸肉糯米饭

◎糖渍青梅◎

山里的樱桃红了，却红得浅淡，还有些黄。

水生摘了一大串，满仓掐了一个扔进嘴里，被酸的龇牙咧嘴，“这山樱桃一点没熟。”

“哥，那你吃这个，”福妞用手包着，伸到满仓面前，再摊开手，是个圆溜溜的大青梅。

满仓瞪她，只觉得肚子里都犯起酸来。

立夏时节，青梅也熟了，只是它熟的日子短，过个十来天就没了。

所以香秀一早和小姚去后山，那里有好些梅子树，各自摘了一篮子。

她把青梅投进冷水里，一个个搓洗起来，福妞也被樱桃酸得半眯着眼，又凑过去问：“嫂子，这咋吃？”

“能腌一罐脆梅，”香秀掰下青梅蒂说，她腌脆梅的法子简单，用石臼捣裂青梅，放些粗盐腌一腌，到了晚上就能吃。

青梅不苦，又脆，不像泡久了那样瘪下去，咬到一口果肉，咸与酸都在舌尖，热夏吃这个开胃得很。

只是除了水生，也没人愿意吃这一口，实在瞧着就觉得酸极了。

香秀说：“那做一点糖渍梅子，给你们两个吃。”

上午日头晒得很，香秀便抱着沥好水的青梅，坐在草棚子底下。

她站着，把青梅扔进石臼里，只听得石杵压过青梅，清脆的迸裂声，裂成几块的梅子放在粗瓷盆里。