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米粉她都是让两个孩子拿药杵砸碎磨出来的,米粉下锅加入大料、八角炒到发黄就是自制的蒸肉粉。
五花肉是三层的肥五花,大冬天的早已结冻了,切下来的一片片晶莹剔透,跟调配好的酱料、蒸肉粉混合腌制。
两个孩子爱吃地瓜,便拿地瓜放下面垫底,然后将肉一层层放上去上锅蒸。
在粉蒸肉上锅蒸的那几十分钟,左邻右舍的小孩馋的口水都要流下来了。
“哎呦,小闻,你家又做什么呢,都要馋死我了。”
葛大姐一个成年人都受不住了,这香味实在太霸道,诱惑力十足,葛大姐馋的拿了一根炉边烘烤的玉米啃。
“大姐,我做粉蒸肉呢,一会儿带过去,咱们大家都能吃。”闻从音笑道:“我们俩这婚事办的简单,也没请大家吃一顿好的,趁着今天添一道菜,多少是点儿意思。”
她揭开盖,热气扑面而来,搪瓷盘里蒸得软烂的粉蒸肉香味逼人。
闻从音把边角料给几个孩子尝了一口,葛大姐也想吃,可是不好意思,她看了眼耿序,道:“老耿,你不如也尝尝,看看什么滋味。”
耿序看向闻从音,他穿着一套列宁装,眉眼格外出挑,“给尝吗?”
闻从音:“……”
都问了,她还能说不给吗?
她主要是看耿序可能不好意思跟小孩子一样吃,所以才没问,但既然人家有这个意思,总不能苛刻他,她夹了一筷子,汤勺在下面接着,要递给耿序。
对方直接就着她的手吃了,然后点点头,“做得是不错,肥而不腻,还有一股子米香。我看时间差不多了,咱们都先过去吧。”
葛大姐嘴巴张了张。
不是。
这老耿,太不是人了吧。
怎么不说让她也尝尝呢。
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