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第42章 大哥退休（第14页）

一直到看不见了，他才转身回去。

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第二天，建国还是准时来了。

烧退了，嗓子还有点哑。春梅给他沏了杯姜糖水，他接过去，喝了一口，放下，继续算账。

算到一半，他停下来。

“春梅。”

春梅正在擦桌子，听见他叫，走过去。

“大哥，什么事？”

建国指着账本上一行字。

“这天卖出去的樱桃肉，比平时少三份。可那天的肉，进了二十斤。剩下的肉呢？”

春梅想了想。

“那天有桌客人，临时改菜单，不要樱桃肉了。那三份的肉，冻起来了。”

建国点点头，在本子上记了一笔。

“冻肉也算库存。”他说，“得记上。”

春梅看着他。

“大哥，您这脑子，怎么长的？”

建国愣了一下。

“什么怎么长的？”

春梅说：“这些细枝末节的，您怎么都记得住？”

建国把笔放下。

“不是记住的。”他说，“是算出来的。账要对得上，就得一笔一笔算。算多了，就记住了。”