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第40章 祖孙对话（第16页）
嘉禾正在做樱桃肉。糖色熬到琥珀色，肉块下锅，颠勺，挂汁，出锅。动作一气呵成，像做了几千遍。
“你这手艺，”婉君说，“比我爹当年还强。”
嘉禾把锅刷干净，挂回钩上。
“表姑，”他说，“您那钱，我没动。”
婉君说：“我知道。”
嘉禾看着她。
“我设了个奖学金。”他说，“用您那钱。叫沈德昌厨艺奖学金。”
婉君愣住了。
“您爹的名字。”嘉禾说，“我想让他……让人记住。”
婉君站在那儿，一动不动。
灶间的热气蒸腾上来，模糊了她的眼睛。
她张了张嘴，没说出话。
嘉禾从怀里掏出一个小本子，递给她。
“这是账本。”他说，“您那五千美金，一分没花。奖学金用的是别的钱。这钱还是您的饭钱。”
婉君接过本子，翻开。
第一页写着：
“沈德昌厨艺奖学金。一九八三年三月设立。首届学生十二名。”
后头是一笔笔账：学费、伙食费、材料费、杂费。每一笔都记得清清楚楚，末尾还有余额。
她翻到最后一页。
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余额那里写着一个数字。
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