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第63章（第1页）

“藕片挺不错的，还有土豆莴笋，你这有什么看着弄吧。”

楼安一思索，问：“你知道隔壁藕村吗？”

“问一嘴应该知道，怎么了吗？”

“你骑马快，可以过去买些藕，我这里没有藕了，只有他们村儿存了些。”

陆青一口答应：“行。”

说完就出了院子策马离开了。

楼安看这人风风火火的模样，把杀好的鸡鸭端进厨房，招呼在院儿里做衣服的徐氏：“娘，您能去帮我摘些蔬菜吗，我来把卤水熬出来。”

徐氏放下手中的针线：“咱平日吃得那些？你爹昨儿回来说你三叔家晒了豆干，要不要一些。”

楼安惊喜到：“要，娘你多买些，我卤了咱中午吃。”

徐氏脱下围裙：“好嘞，我这就去，岷儿被阿觉叫去老叶家了，他让我告诉你一声啊。”

楼安表示知道了，起锅烧水，所有肉都洗过一遍，切成块儿，焯过水就准备熬卤水了。

今儿早上他把所有的香料全都用纱布包成了小袋子，这次做卤水就要简单一些，要想卤水香，就要卤肉菜，下锅后，徐氏的豆干和素菜也回来了，楼安把它放在一旁备用，准备今儿中午做个土豆烧鸡，新鲜的才好吃！

肉快卤好的时候，陆青带着藕回来了。

“我没买太多，还没到季节，人家本也没剩多少。”

楼安理解：“我那藕也是从我四婶家拿的，她就说过没有多少，只是这卤味藕片土豆才是素菜灵魂，主人家肯定也是爱吃你才会点出来，我才让你去看看。”

陆青见他观察这么仔细，笑说：“老板这么细心，合该你做大生意。”

楼安接过他手上的藕，确实没多少，只有五六节，他削好皮，把所有素菜放进卤水里，等十多分钟就可以熄火了。

中午没有多余的锅做米饭，楼安和了些面，把鸡肉炖上后，正好把卤肉锅里的柴火退了。