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第68章（第1页）

周子昂劲儿大，速度快，很快就把肉剁完，然后依次加入盐、淀汾顺着一个方向搅肉馅。

这时乔文把刚刚泡的葱姜水里的葱姜和花椒捞出，把葱姜水多次少量的倒入肉馅中，周子昂负责顺着一个方向搅动肉馅，随着顺时针搅动肉馅可以让肉更劲道，吃起来会Q弹有嚼劲。

第104章 想和你在聊天中学习

乔文看肉馅搅动的差不多了，就把水烧上，待水烧开关火。

周子昂开始挤肉丸，肉丸全部挤好，开小火慢煮大概八分钟，煮到丸子浮起关火，捞出过一下凉水，会增加肉丸的Q弹程度。

俩人把做好的肉丸放好，又收拾干净灶台。

乔文和周子昂看看快到四点了，就把晚上要用到的吃食整理一下，一会儿拿到傅云廷家。

等到两人来到傅云廷家里时，肖巧巧正在炒火锅底料，赵振德已经把肉都切完了，正闻着香味一个劲的说真香。

大家一起动手，把需要洗的菜都洗干净，放一边控干水分，需要切的都切出来，白菜乔文喜欢用手掰成一块块的下到火锅里，也都弄好。

等一切准备就绪，傅云廷拿出木炭火锅炉，还有木炭，这是早就准备好了呀。

肖巧巧看乔文好奇解惑道：“这是前段时间傅云廷家里邮来的。”

等火锅烧开香味也越来越浓，五人开始往里下食材，乔文先涮了几个肉丸，Q弹有嚼劲，带着麻辣的鲜香，好吃。

又涮羊肉下锅，还有其它菜品，五人也没人说话，都忙着吃饭。

周子昂知道乔文喜欢吃虾，不让她动手剥皮，剥好了给她吃。

傅云廷也有学有样。

周子昂看赵振德羡慕的看着剥好的虾，也给他剥一只，喜得赵振德冲着傅云廷直眨眼，傅云廷没办法也只得给他剥一只，不然他怕赵二再把眼睛眨坏了。

等几人终于吃的差不多的时候，才放缓速度，聊起天来。