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第16章 还有点疼．．．．（第3页）

一只鸡在她手里算什么，三下五除二，一大锅干锅鸡就出来了，何况，此刻厨房就是那种柴火，还有大铁锅。

铁锅炖鸡，吃起来嘎嘎香。

钟兰芝，“这么能干？那待会你烧鸡，我炖鸡汤。”

舒沫，“好嘞，那我准备材料。”

八角、生姜、花椒、辣椒，这些东西在家里都还全乎，舒沫很快就准备好烧鸡用的配料。

钟兰芝看着她很熟练的样子，站在旁边问，“闺女，你怎么知道用这些的？”

老赵家不是挺抠门的。

舒沫总不能说自己穿越过来的吧，只能说，“我在家见过。”

顾辞的动作可真快，杀鸡，去毛，很快就把两只鸡给处理干净，他直接把鸡放在案板上，用刀砰砰几下就给剁成鸡块。

“妈，要不明天炖汤吧，今晚吃不完。”

钟兰芝，“也可以，那今晚我们就吃红烧鸡块。”

自家养鸡，真方便，当初顾辞养鸡，钟兰芝还有些不同意，没想到这一年陆陆续续挣了点钱。

顾晴负责烧火，钟兰芝把配料准备好，舒沫系着围裙，手中拿着锅铲，看着锅里的油开始发热，她放了葱段和姜片。

顾辞把过开水的鸡块捞出来，“你会？”

舒沫点头，“我会。”

说着她接过顾辞手中的鸡块，直接倒进去翻炒，自家养的鸡就是香，很快鸡肉变色，舒沫陆陆续续把配料放进去，盖好盖子。

“鸡肉熟得快，等下把土豆块放进去，大火收汁就好了。”