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但愿每一个努力奋斗的人都能得到自己想要的幸福吧。
宋梨到了卖牛肉的老板那里又买了一块牛肉,另外买了些牛大骨头。
牛大骨头卖的比较便宜,昨晚宋耀国给了她一只王彩霞自个儿缝制的布袋子,打开一看里面装的满满的都是钱,所以宋梨现在也不缺钱。
她豪爽地买了一兜子牛大骨头,又另外买了些蔬菜,这才回去了。
到家之后,牛大骨需要先泡水半小时,而后放入滚水中去血水,再放入清水中,加葱姜开始炖,大火煮开转中火,期间时不时地把上面的浮沫油脂都给去掉,汤熬到出现奶白色的时候,再捞出牛大骨,将上面的肉刮掉切成薄片继续煮,香味源源不断地就出来了。
炖汤的空隙,宋梨又利落地和面准备了不少的手撕面面片,养在那里备用。
牛大骨煮出来的汤鲜香诱人,那股子清香可以飘很远,若有似无的,喝一口真是心肝脾肺肾都舒坦的,最重要的是营养很足,又很清淡,当早餐吃也非常不错。
所以隔壁刘梅花一大早就被香醒了,陆陆续续的,其他家也有人被香到了,纷纷去找香味的源头。
宋耀国跟王彩霞起来时脸都没来得及洗就到了厨房门口,看着在里面已经忙碌开来的宋梨,俩人眼睛都瞪大了。
“小梨,怎么起来这么早?”
宋梨回头冲他们一笑,白嫩的脸蛋上胶原蛋白十足,她笑眼弯弯似月亮一样好看:“爸爸,妈妈,我睡好了就起来了,早上做点早餐,你们可以吃,等下再拉到巷子口去卖。”
王彩霞跟宋耀国一边感叹宋梨勤快,一边又忍不住去看,小梨又做了什么好吃的?
本身宋耀国以为今天早上还吃昨天晚上的牛肉面,都开始摩拳擦掌了,宋梨却笑道:“昨晚上的面味道比较重,早上不能吃那么重口味的,我给你们做点鸡蛋汤喝。”
听到鸡蛋汤,宋耀国有些失望,去刷牙的时候王彩霞还瞪他一眼:“这才几顿饭,你被小梨宠坏了都,小梨做的鸡蛋汤肯定也好喝!白粥都那么好吃,你不信等下尝尝看。”
宋耀国忙笑着说:“我当然知道咱们小梨做的什么都好吃,就是觉得昨晚上的牛肉面实在是一绝,好像没什么能超越的了,我活这么大岁数第一次吃到那么好吃的面呢。”
十分钟后,宋耀国喝了一口面前的汤,眼睛猛的一亮!
如果昨晚上的牛肉面是一绝,那眼前的这碗鸡蛋汤就是绝中绝呀!
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